MI,IIK in BALI

制作やバリ島のことなど色々

2007-11-14から1日間の記事一覧

最近はまっているスープ「サンラータン」

日本の母が送ってくれたレシピ本に出ていた「サンラータン」という酸っぱいスープにはまっています。 とても簡単で美味しいのでレシピ載せておきます。 - 材料(4人分): 豚バラ薄切り肉 200グラム 生しいたけ 2個 たけのこ水煮 80グラム 万能ネギ …

家寺の工事

現在、我が家は家寺の工事中。 バリ人の家には必ず家寺があります。その家寺の塔などが古くなって崩れ始めたので、旦那と相談して新しく建て直すことにしました。 少し前に、11月24日までに終わらせて、大きな儀式をしなければならないと、お坊さんにお…